ジンギスカンダイエット
羊肉が痩せるらしい・・・という話は、メディアでも大きく取り上げられ、一時期ジンギスカンのお店がいつも満員！という状態でした。
おいしいジンギスカンで痩せることができるのなら、それはうれしいことですよね。
なぜジンギスカンで痩せるのか？というと、それはカルニチンという成分が関係しています。
カルニチンは、体内の脂肪を燃焼さえ、エネルギーに変える、という働きがあります。
脂肪燃焼に不可欠な成分、この成分が、羊肉にたくさん入っているのです。
カルニチンは主に動物性たんぱく質に含まれています。
野菜にはほとんど入っていません。
とり肉や豚肉にもカルニチンは含まれていますが、羊肉、特にマトンは200mgも含まれているのです。
（豚肉で35mg、牛ひれ肉で60mg）
ジンギスカンはそれにプレスして、お野菜をたくさん焼きながら羊肉を食べます。
食物繊維やビタミンなどを豊富に摂取しななら、脂肪燃焼に欠かせない羊肉を一緒に食べれば、痩せる効果が得られる、ということです。
ただ、どかぐい！はいけません。
1人分をゆっくり、しっかりかんで食べましょうね。